Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. je jedným z popredných výrobcov a dodávateľov kokosového- proteínového prášku v Číne. Zaviazali sme sa poskytovať vysokokvalitné prispôsobené služby a služby súkromných značiek OEM a ODM pre globálnych klientov. Neváhajte a kúpte si bielkovinový prášok na báze kokosu-na sklade tu z našej továrne. K dispozícii je aj bezplatná vzorka.
Čo je to proteínový-prášok na báze kokosu?
Proteínový-prášok na báze kokosuje špecializovaná botanická makro-zložka, ktorá je navrhnutá pre-podnikovú{1}}úroveň výroby potravín, nápojov a výživových produktov. Tento nový rastlinný proteín bol získaný z rafinovaných frakcií kokosovej kopry a je vhodný pre priemyselných formulátorov, ktorí hľadajú iné suroviny, ktoré nie sú alergénne. Vo funkčných receptúrach používajú obstarávacie tímy túto zložku na využitie zvýšeného dopytu po potravinách bez mlieka, sóje, sóje-a bez obilnín- na trhu bez toho, aby museli používať konvenčné strukoviny alebo obilné zrná. Technologicky má tento materiál jedinečné techno-funkčné vlastnosti, ako je mierna modifikácia viskozity a dobrá stabilita disperzie v suchých -zmesiach produktov, napr. v prášku pre športovú výživu a v zmesiach náhrady jedla. Vysoké šmykové napätie, ktoré sa používa pri priemyselnom miešaní a tepelnom spracovaní, nemení chemickú matricu, takže je dobrou voľbou na použitie vo-veľkoobjemových výrobných zariadeniach. Neutrálny senzorický profil ingrediencie môže navyše pomôcť vedcom v oblasti príchutí kontrolovať maskovanie akýchkoľvek-príchutí alebo vytvárať viaceré vrstvy chutí v cukrárňach, pečení a nápojoch pripravených-na ochutnanie. S touto certifikovanou rastlinnou-zložkou môžu výrobné spoločnosti spĺňať pokyny pre čisté etikety, orientovať sa v regulačných problémoch na každom trhu, na ktorom pôsobia, a pridať do svojej ponuky nové a inovatívne, udržateľné výživové prísady, ktoré im pomôžu dosiahnuť komerčný úspech.

COA
| Položka | Špecifikácia | Výsledok | Testovacia metóda |
| Názov produktu | Proteínový-prášok na báze kokosu | Vyhovuje | - |
| Vzhľad | Jemný, voľne{0}}tečúci prášok | Vyhovuje | Vizuálna kontrola |
| Farba | Krémová až vypnutá-Biela | Vyhovuje | Vizuálna kontrola |
| Zápach | Charakteristická kokosová vôňa | Vyhovuje | Organoleptické |
| Ochutnajte | Charakteristické, bez abnormálnej chuti | Vyhovuje | Organoleptické |
| Proteín (suchý základ) | Väčšie alebo rovné 60,0 % | 62.60% | AOAC |
| Celkový tuk | Menšie alebo rovné 15,0 % | 11.80% | AOAC |
| Diétna vláknina | Menšie alebo rovné 25,0 % | 18.40% | AOAC |
| Vlhkosť | Menej ako alebo rovné 8,0 % | 5.42% | AOAC |
| Ash | Menej ako alebo rovné 8,0 % | 5.16% | AOAC |
| pH (10 % suspenzia) | 5.0 – 7.5 | 6.21 | USP |
| Objemová hustota | 0,35 – 0,65 g/ml | 0,48 g/ml | USP |
| Veľkosť častíc | Väčšie alebo rovné 95 % Pass 80 Mesh | 98.20% | USP |
| Dispergovateľnosť | Dispergovateľný vo vode, bez abnormálnej aglomerácie | Vyhovuje | Interná metóda |
| Hodnota peroxidu | Menej alebo rovné 5,0 meq O2/kg | 1,86 meq O2/kg | AOAC |
| Olovo (Pb) | Menej ako alebo rovné 1,0 ppm | <0.10 ppm | ICP-MS |
| Arzén (As) | Menej ako alebo rovné 0,5 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| kadmium (Cd) | Menej ako alebo rovné 0,5 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Ortuť (Hg) | Menej ako alebo rovné 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Celkový počet tanierov | Menej ako alebo rovné 10 000 CFU/g | 420 CFU/g | AOAC |
| Kvasinky a plesne | Menej ako alebo rovné 100 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| Koliformné baktérie | Menej ako alebo rovné 100 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| E. coli | Neprítomné v 1 g | Neprítomný | AOAC |
| Salmonella | Neprítomné v 25 g | Neprítomný | AOAC |
Sentian Bio poskytuje bezplatné vzorky, OEM/ODM prispôsobené produkty a profesionálnu technickú podporu. Kontaktujte nás kedykoľvek nasales3@sentianbio.comaleboZANECHAJTE SPRÁVU!
ako to funguje?
Proteín v kokose sa využíva hlavne na molekulárnej a biochemickej úrovni vďaka svojim aminokyselinovým reťazcom a prirodzeným peptidovým štruktúram, ktoré pri požití interagujú s bunkami a podieľajú sa na dusíkovej rovnováhe a metabolických dráhach. Základný mechanizmus zahŕňa enzymatickú hydrolýzu v tráviacom trakte, ktorá uvoľňuje biologicky dostupné aminokyseliny a malé peptidy z požitých rastlinných polypeptidov, ktoré sa absorbujú cez črevný epitel a používajú sa na syntézu ľudských bielkovín a zadržiavanie dusíka. Okrem nutričných faktorov, bioaktívne peptidové sekvencie vKokosový proteínmatrice vyvolávajú miernu modulačnú odozvu vo fyziologických transportných systémoch a bunkových enzýmoch, čo vedie k miernej modulačnej odozve v systémovom metabolizme tela a využití bunkovej energie. Okrem toho niektoré menšie spolu{1}}extrahované fenolové a lipidové-frakcie majú vnútornú bunkovú antioxidačnú aktivitu, ktorú možno považovať za mechanizmus pôsobenia na pôsobenie proti ROS a oxidačnému stresu vo fyziologických systémoch. Tieto biochemické aktivity pomáhajú udržiavať metabolickú rovnováhu a obranný systém buniek v rovnováhe. Tieto biochemické interakcie sú mimoriadne dôležité pre tvorcov alebo vývojárov funkčných potravín, pretože môžu poskytnúť vedecký základ pre použitie tejto zložky v pokročilých výživových formuláciách na podporu všeobecnej-zdravej výživy a metabolického zdravia v každodennej výžive.
Prečo si vybrať kokosový proteínový prášok?
1. Vedecké a nutričné overenie:
Má dobre podporované nutričnou vedou a má dobre-vyvážené zloženie aminokyselín, ktoré je vhodné na udržanie dusíkovej rovnováhy a metabolickej účinnosti v bunkách, čím poskytuje spoľahlivý nutričný základ pre vývojárov výživových receptúr a spĺňa vysoké nutričné štandardy z hľadiska biochemických požiadaviek.
2. Multi-funkčný priemyselný výkon:
Zložka má výnimočnú všestrannosť pri-výrobe vo veľkom meradle a poskytuje v jedinom produkte stabilnú stabilitu emulzie, zadržiavanie vlhkosti a tekutosť prášku, čo umožňuje jej použitie v rôznych potravinových a nápojových matriciach bez ovplyvnenia textúry.
3. Vyčistite-priehľadnosť štítkov:
Nejde o syntetickú chemikáliu, a preto spĺňa stále -narastajúcu potrebu komerčného trhu na jasné označovanie s minimálnym množstvom prísad a priamo oslovuje skupiny spotrebiteľov, ktorí hľadajú čisté, minimálne spracované potravinové prísady.
4. Bezpečnosť zloženia-bez alergénov:
Vo svojej podstate neobsahuje mliečne výrobky- a sóju-ani lepok-, čím vytvára väčší dosah na trh a väčšiu bezpečnosť pre populácie, ktoré sú citlivé na mliečne, sójové a lepkové alergény na celom svete.
5. Výzva k udržateľnému získavaniu zdrojov:
Kokosový proteínový prášokje odvodený od najefektívnejšieho využitia kokosu, možno ho zosúladiť s podnikovými cieľmi v oblasti environmentálnej udržateľnosti a ekologickou-stratégiou dodávateľského reťazca, čo umožňuje značkám B2B zlepšiť ukazovatele podnikovej zodpovednosti.

Vhodné pre
1. Fitness nadšenci a športovci:
Kokosový vegánsky proteínový prášokje pre aktívnych jedincov, ktorí potrebujú čistú, rastlinnú{0}}podporu makroživín, ktorá im pomáha udržiavať svalovú hmotu, budovať svalovú hmotu a podporuje fyzickú kondíciu počas dňa. Toto publikum hľadá receptúru športovej výživy bohatú na bielkoviny so silným dôrazom na dôležitosť aminokyselín pre optimálne fungovanie tela as rastlinným-postupom.
2. Spotrebitelia citliví na-alergiu:
Ľudia s určitými potravinovými intoleranciami alebo obmedzeniami, ako sú ľudia s intoleranciou laktózy, alergiami na mliečne výrobky, alergiami na sóju alebo celiakiou. Značky môžu používať hypoalergénne botanické proteíny, ktoré poskytujú bezpečnú konzumáciu pre spotrebiteľov značiek, ktorí trpia tráviacimi ťažkosťami z iných mliečnych a sójových produktov.
3. Flexitariáni a rastlinní-nákupníci:
Ľudia, ktorí vo svojej každodennej strave aktívne hľadajú zdravé, udržateľné a rastlinné-výrobky namiesto živočíšnych-mliečnych výrobkov a mäsa. Títo mainstreamoví spotrebitelia vyhľadávajú vhodné potraviny a nápoje, ktoré sú bohaté na rastlinné bielkoviny a sú vhodné na zmiešanie s rastlinnou -bielkovinovou- stravou bez obetovania chuti, textúry alebo nutričného obsahu.
4. Zaneprázdnení mestskí profesionáli:
Dnešní pracujúci ľudia potrebujú pre svoj rýchly-život s rýchlym-tempom života pohodlné kokteily nahrádzajúce jedlo, -na-cestné funkčné nápoje a rýchlu výživovú podporu. Cieľovým publikom sú ľudia, ktorí hľadajú-na{5}}miešanie práškov a prenosných doplnkov, ktoré ponúkajú stály prísun makroživín vzhľadom na rušný životný štýl a stresujúce pracoviská.
5. Riadenie hmotnosti a diéty životného štýlu:
Ľudia, ktorí vo svojom každodennom živote používajú funkčné potraviny s vysokým{0}}proteínmi, nízkymi{1}}alergénmi a/alebo doplnky stravy ako súčasť špeciálnej diéty, aby im pomohli udržať si celkovú metabolickú rovnováhu a splniť svoje osobné výživové ciele. Títo užívatelia používajú Saturating Protein na pomoc pri kontrole ich dennej spotreby kalórií, na zachovanie čistej telesnej hmoty a na udržanie energie a aktivity.
FAQ
1. Prečo je proteínový prášok na báze kokosu-ideálny pre čisté-rady produktov?
Vyrába sa z prírodných rastlinných zložiek kokosového orecha bez akýchkoľvek syntetických chemických úprav a podnikové značky môžu na etikety svojich produktov uvádzať priehľadné rastlinné bielkoviny s malým množstvom -zložiek.
2. Ako sa tento botanický proteín správa pri priemyselnom spracovaní potravín a nápojov?
Poskytuje nízku disperziu, miernu modifikáciu viskozity a vysokú tepelnú stabilitu, čo umožňuje jednoduché začlenenie do-suchých zmesí s vysokým strihom, športových výživových nápojov a produktov pripravených na--pitie.
3. Je kokosový proteín vhodný pre prípravky bez-alergénov a mliečnych výrobkov-?
Áno, skutočne ide o prirodzenú alternatívu -bez obsahu mlieka, sóje{1}}a bez obilnín-, ktorá úplne odstraňuje niektoré z najbežnejších alergénov, ktoré možno nájsť v potravinárskom priemysle, a uľahčuje to citlivým skupinám spotrebiteľov.
4. Aké typy komerčných produktov obsahujú túto rastlinnú-zložku?
Používajú ho B2B výrobcovia v rade rôznych aplikácií, ako sú prášky pre športovú výživu, funkčné náhrady jedla, pečivo, cukrovinky a ako alternatívny nápoj.
5. Ako dodávatelia vo veľkom zabezpečujú kvalitu a bezpečnosť tejto proteínovej zložky?
Výroba je kontrolovaná podľa medzinárodných noriem bezpečnosti potravín, ako sú GMP a HACCP, a všetky komerčné šarže sú kontrolované podrobným certifikátom analýzy (COA), ktorý zahŕňa mikrobiológiu a čistotu.
Výrobný proces

Certifikát

Výstava










