Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. je jedným z popredných výrobcov a dodávateľov prášku z jablčného octu v Číne. Zaviazali sme sa poskytovať vysokokvalitné prispôsobené služby a služby súkromných značiek OEM a ODM pre globálnych klientov. Neváhajte a kúpte si hromadný prášok z jablčného octu na sklade z našej továrne. K dispozícii je aj bezplatná vzorka.
Čo je jablčný ocot vo veľkom množstve?
Jablčný ocot vo veľkom práškuje rozprašovaním-sušený alebo dehydrovaný prírodný fermentovaný jablčný ocot, ktorý sa dodáva vo veľkých komerčných množstvách na priemyselné, potravinárske a výživové účely. Tento jemný, voľne tečúci prášok- sa vyrába prenosom charakteristického štipľavého chuťového profilu a organických kyselín (najmä kyseliny octovej) z tekutého jablčného octu (vyrobeného z fermentovanej jablkovej šťavy) na nosnú matricu, ako je maltodextrín, tapiokový škrob alebo arabská guma v stabilnom a vhodnom formáte. Je obzvlášť vhodný na použitie v prostredí obstarávania a má obrovské výhody v porovnaní s tekutým jablčným octom, ako sú: dlhá skladovateľnosť, úspora prepravného, efektívnosť skladovania a schopnosť primiešať do suchých formulácií. Bežne ho používajú formulátori a zmluvní výrobcovia ako prísadu do výživových doplnkov, funkčných potravinových formulácií, suchých korenín, nápojových práškov, produktov osobnej starostlivosti a výživových roztokov pre živočíšne produkty. Odstraňuje nebezpečenstvá pri manipulácii, riziká rozliatia a korózie zariadení s hromadnými kvapalnými okysľovačmi, čo umožňuje presné dávkovanie a rovnomerné rozptýlenie okysľovača v automatizovanom spracovateľskom systéme. Dodávatelia vo veľkom poskytujú konzistentnosť fyzikálnych vlastností a úrovní kyslosti, čo pomáha zabezpečiť, aby bola konzistentná od šarže k šarži, čo je rozhodujúce pre zabezpečenie kvality, ktorá zaručuje, že sa môže používať na celom svete.

COA
| Položka | Špecifikácia | Výsledok | Testovacia metóda |
| Vzhľad | Jemný, voľne{0}}tečúci prášok | Špinavo-biely až svetlobéžový prášok | Vizuálna kontrola |
| Zápach | Charakteristická vôňa jablčného octu | Vyhovuje | Organoleptické |
| Ochutnajte | Charakteristické, mierne kyslé | Vyhovuje | Organoleptické |
| Identifikácia | Vyhovuje jablčnému octu v prášku | Vyhovuje | Organoleptické / interné- |
| Obsah kyseliny octovej | Väčšie alebo rovné 5,0 % | 5.38% | Acid-zásaditá titrácia |
| pH (1 % roztok) | 2.5–4.5 | 3.6 | USP<791> |
| Strata sušením | Menšie alebo rovné 5,0 % | 3.42% | USP<731> |
| Ash | Menšie alebo rovné 5,0 % | 1.18% | AOAC 942,05 |
| Veľkosť častíc | 100% až 80 mesh | Vyhovuje | USP<786> |
| Objemová hustota | 0,40 – 0,70 g/ml | 0,56 g/ml | USP<616> |
| Celkové ťažké kovy | Menej ako alebo rovné 10 ppm | <10 ppm | ICP-MS |
| Olovo (Pb) | Menej ako alebo rovné 2,0 ppm | 0,18 ppm | ICP-MS |
| Arzén (As) | Menej ako alebo rovné 2,0 ppm | 0,12 ppm | ICP-MS |
| kadmium (Cd) | Menej ako alebo rovné 1,0 ppm | 0,06 ppm | ICP-MS |
| Ortuť (Hg) | Menej ako alebo rovné 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Celkový počet tanierov | Menej ako alebo rovné 1 000 CFU/g | 120 CFU/g | USP<61> |
| Kvasinky a plesne | Menej ako alebo rovné 100 CFU/g | <10 CFU/g | USP<61> |
| E. coli | Negatívne | Negatívne | USP<62> |
| Salmonella | Negatívny/25 g | Negatívne | USP<62> |
Sentian Bio poskytuje bezplatné vzorky, OEM/ODM prispôsobené produkty a profesionálnu technickú podporu. Kontaktujte nás kedykoľvek nasales3@sentianbio.comaleboZANECHAJTE SPRÁVU!
Trendy na trhu
S požiadavkami spotrebiteľov na prirodzenejšie a zdravšie suroviny a rastúci trend na globálnom trhu s potravinami, nápojmi a výživovými doplnkami, ktorý sa vyhýba syntetickým okysľujúcim látkam a umelým prísadám, sa komerční formulátori obracajú naJablčný ocot v práškuako preferovaný zdroj na zabezpečenie transparentného označovania. Tento trend-výberov na celý život podnietil funkčnú inováciu potravín a nápojov, pričom prášok má mnoho prevádzkových výhod pre-výrobu vo veľkom meradle, ako je stabilita receptúry, štandardná kyslosť, dlhá skladovateľnosť a jednoduchá logistika dodávateľského reťazca oproti tekutým octom. Okrem toho, prekvitajúci predaj doplnkov, najmä v ľahko{4}}-konzumovateľných formách, ako sú žuvacie gumičky, kapsuly, vrecúška so suchou zmesou a šumivé tablety, z neho urobili nenahraditeľnú funkčnú zložku, ktorú si treba zaobstarať. Priemyselné využitie tejto suroviny dokonca naďalej rastie v segmentoch osobnej starostlivosti, botanickej kozmetiky a výživy pre domáce zvieratá. V dôsledku rastúcej popularity v Severnej Amerike, Európe a rýchlo sa rozširujúcom ázijskom{8}}tichomorskom regióne sa ukazuje, že je cennou zložkou v rukách výrobcov a zmluvných formulátorov pri vytváraní inovatívnych, spotrebiteľom-priateľských produktov, ktoré sú inteligentné v marketingu a účinné pri priemyselnom spracovaní.
Vlastnosti
Fyzikálne a chemické vlastnosti sú jedinečné a sú navrhnuté tak, aby ponúkali vynikajúce funkčné vlastnosti pre technických formulátorov a vývojárov komerčných produktov. Zložka je chemicky charakterizovaná použitím štandardizovanej koncentrácie organických kyselín (hlavne kyseliny octovej a tiež prirodzene sa vyskytujúcej kyseliny jablčnej a citrónovej extrahovanej z fermentovaných nápojov na báze jablka), ktorá vytvára kontrolovaný profil pH, ktorý je prospešný pre dodanie cielených chutí a prirodzené okyslenie. Fyzikálne-chemicky je produkt sušený rozprašovaním-agregátom prchavých aromatických zlúčenín, ktoré sú zachytené v matriciach inertných nosičov (maltodextrín, tapiokový dextrín alebo arabská guma) a v dôsledku toho má vynikajúcu rozpustnosť v studenej-vode a dobrú rovnomernosť dispergovateľnosti, čím sa vytvára ľahký{8}jemný{6}hnedý{6}krém prášok. Toto pevné skupenstvo sa zaobíde bez korózie zariadenia, problémov s objemovým dávkovaním a extrémneho rizika rozliatia, ktoré sa vyskytuje pri hromadných kvapalných okysľovačoch. Prášok je optimalizovaný pre{11}}vysokorýchlostné automatizované spracovanie; má minimálny obsah vlhkosti na zaistenie fyzikálnej stability a má distribúciu veľkosti častíc, ktorá je optimalizovaná pre automatizovaný systém používaný na jej spracovanie, ale je tiež hygroskopická a aby sa zabránilo aglomerácii, bude potrebné ju zabaliť do bariéry proti vlhkosti.AppleCiderVinegarje kompatibilný so štandardnými operáciami suchého{0}}miešania, čo umožňuje jeho konzistentnú integráciu do kapsúl, tabletovacích zmesí, suchých koreniacich matríc, práškových tyčiniek-a formulácií gumovej hmoty bez ohrozenia štrukturálnej integrity alebo spôsobenia kolapsu matrice v prospech formulátorov.

Výhody
1. Prirodzené okyslenie a vylepšenie chuti:
Vynikajúca rastlinná-alternatíva k suchým potravinovým matriciam, koreninovým zmesiam a funkčným nápojom, ktorá dodáva čistú, ostrú kyslosť a zároveň autenticky zachytáva jablkový profil.
2. Zvýšená efektívnosť výroby a výnos:
ACV prášokpredchádza námahe pri manipulácii s kvapalinami, korózii zariadení a nepresnostiam v objemovom dávkovaní, znižuje údržbu linky a zjednodušuje nepretržité suché{0}}miesenie a procesy tabletovania.
3. Vylepšená logistika a optimalizácia nákladnej dopravy:
Výrazne šetrí hmotnosť a objem zásielky v porovnaní s tekutým octom, znižuje náklady na prepravu, ťažkosti so skladovaním a riziko úniku alebo zamrznutia tekutiny počas prepravy.
4. Stabilita receptúry a dlhšia trvanlivosť:
V pevných formuláciách bude nízka aktivita vlhkosti inhibovať mikrobiálny rast, čo bude mať za následok dlhšiu skladovateľnosť týchto formulácií a zabráni degradácii matrice v suchých formuláciách.
5. Vyčistené-odvolanie týkajúce sa štítkov a transparentnosti:
Pomáha majiteľom značiek uspokojiť požiadavky spotrebiteľov na transparentnosť v zozname zložiek, ktorý obsahuje rozpoznateľné, prirodzene fermentované botanické suroviny a nie umelé prísady.
6. Všestranná kompatibilita zloženia:
Stabilné a ľahko začleniteľné do širokej škály formátov produktov, ako sú žuvacie gumičky, zapuzdrené potravinové doplnky, práškové nápojové zmesi, produkty osobnej starostlivosti a produkty výživy zvierat.
FAQ
1. Aká je štandardná koncentrácia kyseliny v prášku z jablčného octu?
Komerčné druhy majú vo všeobecnosti 5 % až 12 % celkovej kyslosti (ako kyselina octová). Počas výroby je hladina kyseliny štandardizovaná, aby sa zaistila konzistencia medzi jednotlivými dávkami,-k{4}}dávke, presné zloženie a kontrola chuti.
2. Aké nosné materiály sa používajú pri výrobe prášku z jablčného octu?
Jablčný ocot sa rozprašovaním-suší na funkčné nosné matrice, ako je maltodextrín, tapiokový dextrín alebo arabská guma. Tieto nosiče premieňajú tekutý ocot na jemný, voľne tečúci- prášok a tiež pomáhajú zabrániť absorbovaniu vlhkosti do octu pri skladovaní.
3. Ako by sa mal prášok z jablčného octu skladovať, aby sa zabránilo spekaniu?
Jeho prirodzene hygroskopická povaha vyžaduje, aby sa produkt skladoval v uzavretých vreciach s bariérou proti vlhkosti-v sudoch z vlákien v chladnom a suchom prostredí (<25℃ and <60%RH).
4. Môže sa prášok z jablčného octu použiť v tekutých a nápojových aplikáciách?
áno. Vysoká rozpustnosť a dispergovateľnosť v studenej vode; používa sa v instantných nápojových zmesiach, pripravených-na-mixovanie práškových vrecúšok, funkčných nápojov, tekutých korenín, kde je potrebná stála kyslosť.
5. Je prášok z jablčného octu vhodný na výrobu doplnkov stravy?
Absolútne. Voľne tečúca-veľkosť častíc a tepelná stabilita výrazne uľahčujú-vysokorýchlostné plnenie kapsúl, priame lisovanie tabletovania a spracovanie gumovej hmoty bez degradácie matrice alebo korózie zariadenia.
Výrobný proces

Certifikát

Výstava










